Descripción
El chop suey o chapsuí, escrito a veces chapsui, es un plato de origen chino-estadounidense que literalmente significa trozos mezclados. Usualmente consiste en carnes, cocinado rápidamente en un wok con verduras como apio, pimientos, judías verdes, entre otros.
Ingredientes
Información nutricional
Por valores medios de 100g
- Energía: 414 Kj / 99 kCal
- Grasas: 4.14 g
de las cuales saturadas: 0.75 g
- Hidratos de carbono: 80.08 g
de las cuales azúcares 3.3 g
- Proteínas: 7.24 g
- Sal: 1.87 g