Descripción
Seta muy apreciada por sus cualidades gastronómicas. Su carne es firme y sedosa, ligeramente dulce y con aroma que evoca a frutos secos.
Ingredientes
Información nutricional
Por valores medios de 100g
- Energía: 976 Kj / 235 kCal
- Grasas: 1.6 g
de las cuales saturadas: 0.4 g
- Hidratos de carbono: 8.1 g
de las cuales azúcares 2.2 g
- Proteínas: 26 g
- Sal: 0.9 g